29.1.2012

Mättösalaatti

Reseptiä pitkästäaikaa. Mun ja Juuson eilinen ruoka. Cobb tyylinen salaatti, ilman kuivattua sipulia. Päätin että sen nimi on nyt mättösalaatti. Aika ruokaisa setti ja sopii karppaajille!


Jäävuorisalaattia
Kurkkua
Tomaattia
Avokado
Kanaa
Pekonia
Kananmunaa
Sinihomejuustoa

Keitä kananmunat, yhteen salaattiin riittää hyvin yksi muna. Paista ja mausta kanapalat. Mausteita voi laittaa oman mielen mukaan, itse käytin kanamaustetta ja suolaa. Paista pekonit ja leikkaa pieniksi paloiksi, voi myös tietty käyttää valmiiksi kuutioituja.

Revi lautaselle salaattia ja laita messiin pilkotut kurkut, tomaatit ja avokadot. Yksi iso avokado riittää kahteen salaattiin. Leikkaa kananmunat paloiksi, lisää ne, kana ja pekoni. Ripottele päälle sinihomejuustoa ja laita päälle haluamaasi kastiketta. Meillä oli Hesen valkosipulikastiketta ja pieni liraus sitruunaa. Sitten vaan mättämään.

Herkkuu on!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti